토코페롤 효능 6가지와 부작용

깨끗한 피부와 원활한 혈액 순환은 노화를 방지하고 더 젊어보이게 하는데요. 오늘은 이 두가지와 면역력까지 올릴 수 있는 비타민에 대해 알아볼텐데요. 토코페롤의 효능과 부작용을 비롯해 어떤 음식에 함유되어 있고, 하루 권장량은 얼마인지까지 알아보겠습니다!

 

토코페롤이란?

4가지 토코페롤(알파, 베타, 감마, 델타)과 4가지 토코트리에놀로 구성됩니다. 이들 중에서 알파-토코페롤은 생물학적으로 가장 활성이 높으며 널리 연구되고 있습니다.

토코페롤 함유된 음식

• 견과류 및 씨앗류(아몬드, 해바라기씨)
• 식물성 기름(해바라기유, 밀 배아 오일)
• 잎이 많은 녹색 채소 (시금치, 브로콜리)
• 강화 시리얼 및 주스

토코페롤이 생산되는 법

천연 추출 방법

토코페롤은 주로 밀배아유, 해바라기유, 팜유와 같은 식물성 기름에서 추출되는데요. 다른 성분으로부터 토코페롤을 분리하기 위한 증류 및 정제와 같은 공정이 포함됩니다.

공정 합성

구성된 분자들을 공정에서 화학적 합성을 통해 생산되는데요. 합성 토코페롤은 일반적으로 보충제와 강화식품에 사용됩니다.

토코페롤 하루 권장 섭취량

일일 권장 섭취량은 연령과 성별에 따라 다른데요. 성인의 경우 일반적으로 하루 15mg의 알파-토코페롤이 권장됩니다.

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토코페롤 효능

1. 항산화 특성

토코페롤은 자유라디칼을 중화시켜 세포의 산화적 손상을 방지시켜주는데요. 이 과정은 체내 활성 산소로부터 지질, 단백질 및 DNA를 보호하는 데 중요합니다. 자유 라디칼은 세포 손상을 유발여 암 및 심혈관 질환을 비롯한 다양한 질병을 유발할 수 있는 불안정한 분자이기에 이러한 분자를 안정화시켜 산화 손상 및 관련 질병의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

 

2. 보습 및 안티에이징 효과

토코페롤은 피부에 수분을 공급하고 노화를 늦추는 효과로 인해 스킨 케어에 널리 사용됩니다. 피부 장벽 기능을 강화하고, 염증을 감소시키며, 콜라겐 생성을 촉진하여 피부 탄력을 유지하고 잔주름과 주름을 줄여준다고 합니다.

3. 심혈관 건강

토코페롤은 저밀도 지질단백질(LDL) 콜레스테롤의 산화를 방지하여 콜레스테롤 수치를 개선하는 데 도움이 됩니다. 산화된 LDL은 심장마비와 뇌졸중을 유발할 수 있는 죽상동맥경화증의 주요 위험 요소이기에 중요합니다. 또한, 건강한 혈관을 유지하는 데 필수적인 내피 기능을 지원하며 혈소판 응집을 억제하여 심혈관 사건으로 이어질 수 있는 혈전의 위험을 줄입니다.

4.  면역력 강화

백혈구의 기능을 강화하고 항체 생성을 증가시켜 면역 체계를 강화합니다. 이는 나이가 들수록 면역 기능이 저하되는 노년층분들께 유익합니다.

5. 항염증 효과

토코페롤은 전염증성 사이토카인의 생성을 억제하여 항염증 효과가 있습니다. 이 특성은 만성 염증 상태를 관리하고 전반

적인 면역 기능을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다.

6. 눈 건강

노인성 황반변성(AMD)은 노인 분들의 녹내장과 실명의 주요 원인인데요. 토코페롤의 항산화 특성은 신체가 활성 산소 손상으로부터 눈을 보호하여 해당 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

 

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토코페롤 부작용

1. 혈액 응고 방해

토코페롤에는 항응고 특성이 있어 혈액 응고를 억제할 수 있습니다. 이는 심혈관 질환 예방에 도움이 되지만, 과도한 섭취는 혈액 희석제(예: 와파린)를 복용하는 분들의 경우 출혈 위험을 증가시킬 수 있습니다.

2. 위장 문제

설사, 복부 팽만과 같은 증상이 일어날 수 있는데요. 이는 주로 배설되지 않고 지용성 비타민 신체 조직에 과도하게 저장되면 신체의 반응으로 인해 발생합니다. 연구에 따르면 일일 복용량이 300mg를 초과하면 민감한 분들은 위장에 부작용이 발생할 수 있다고 보고되었습니다.

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결론

토코페롤은 강력한 항산화 특성부터 심혈관, 면역, 피부 및 눈 건강을 지원하는 역할에 이르기까지 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 식이 요법이나 보충제를 통해 토코페롤을 적절하게 섭취하면 노화 방지에 크게 도움될 수 있습니다. 다만 과다 섭취 후 지용성 비타민이 충분히 배출되지 않으면 가벼운 위장 문제가 발생할 수 있습니다. 또한, 혈액 응고를 억제해 기존에 와파린과 같은 혈액 희석제를 복용하시는 분들은 병용하는데 위험하실 수 있습니다.

 

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