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마누카 꿀 효능 5가지 | 하루 섭취량, 부작용 투명한 기존의 꿀과 달리 탁하지만 매력적인 맛과 색, 인상적인 영양 프로필로 인기있는 마누카 꿀을 한번 쯤은 들어보셨을 텐데요. 오늘은 이 꿀의 효능부터 영양성분, 부작용, 음식 활용, 보관 방법까지 모두 알아보겠습니다. 같이 가실까요? 양봉 및 원산지 이 꿀은 뉴질랜드가 원산지인 마누카 나무 꽃(Leptospermum scoparium)의 꿀에서 추출되는데요. 이 나무는 해안 지역부터 산악 지역까지 다양한 환경에서 잘 자랍니다. 마누카 꿀이 주목을 받는 이유는 이 품종에서 발견되는 화합물인 메틸글리옥살(MGO)의 항균 특성 때문인데요. 이러한 독특한 특성으로 인해 전통 의학과 현대 의학에서 마누카 꿀이 인기를 얻게 되었습니다. 마누카 꿀 영양성분 영양성분 100g 당 함량 칼로리 304kcal 총 탄수.. 2023. 8. 25.
자몽 효능 5가지 | 라이코펜, 베타카로틴 오렌지와 비슷하게 생겼지만, 더 강한 상큼함과 쓴 맛이 있는 자몽은 주스로 많이 드셔보셨을 텐데요. 씁쓸한 맛 때문에 호불호가 많이 갈릴겁니다. 오렌지보다 당도는 낮지만, 다른 효능들을 가지고 있습니다. 오늘은 이 자홍색 자몽의 효능, 부작용, 음식 활용과 보관 방법까지 알아보겠습니다. 같이 가시죠! 재배 및 유명 원산지 이 육즙이 풍부한 감귤류은 따뜻한 아열대 기후에서 번성하며, 미국, 특히 플로리다와 텍사스는 유명한 자몽 재배지입니다. 성장에는 배수가 잘 되는 토양과 충분한 햇빛이 필요하며, 숙련된 농부들은 이 섬세한 양질의 열매로 맺기 위해 가지치기를 비롯한 여려 기술을 사용합니다. 자몽 영양성분 영양성분 100g당 함량 칼로리 42kcal 총지방 0.1g 포화지방 0g 콜레스테롤 0mg 나트륨 0.. 2023. 8. 25.
피스타치오 효능 5가지 | 혈당 조절, 심혈관 건강 피스타치오하면 어떤 게 떠오르시나요? 저는 바로 아이스크림이 떠오르는데요. 처음엔 견과류인줄도 모르고 먹었는데, 매력적인 맛과 색에 홀려서 지금도 자주 먹고 있습니다. 아마 견과류 중에 유일한 초록색 류가 아닐까 싶은데요. 오늘은 이 독특한 색과 맛을 가진 피스타치오의 효능, 부작용, 영양성분, 보관 방법까지 모두 알아보겠습니다. 같이 가실까요? 피스타치오 재배 및 유명 원산지 과학적으로 Pistacia vera로 알려진 피스타치오는 중동과 중앙아시아가 원산지인 작은 녹갈색 견과류인데요. 이 견과류는 따뜻한 겨울과 더운 여름의 건조한 기후에서 잘 자랍니다. 이란, 미국, 터키가 주요 생산국입니다. 이 견과류가 자라는 나무는 까다로운 조건에서도 잘 적응하고 튼튼해서 한 번 키워두면 지속 가능한 재배가 가능.. 2023. 8. 24.
오미자 효능 4가지 | 간 건강, 스트레스 관리 독특한 붉은 열매인 오미자는 단맛, 신맛, 짠맛, 쓴맛, 매운 맛의 독특한 조합으로 다섯 가지의 맛이 나는 열매라 해서 이름이 붙여졌는데요. 구기자, 오디, 복분자와 같이 많이 드시는 열매 중 하나입니다. 간에 좋다니 염증 완화에 좋다니 대충 어디에 좋은 지는 아시지만, 구체적으로 어떤 성분이 어떻게 작용하고, 부작용은 어떤 게 있으신 지 모르시는 분들을 준비했습니다. 오늘은 오미자의 효능부터 부작용, 영양성분, 먹는 방법과 보관 방법까지 모두 알아보겠습니다. 같이 가실까요? 오미자 재배와 유명 산지 과학적으로 Schisandra chinensis로 알려져 있으며, 동아시아가 원산지인 덩굴성 식물인 나무입니다. 한국, 중국, 러시아의 숲에서 잘 자라며, 배수가 잘되는 토양과 적당한 일조량이 있어야 합니다.. 2023. 8. 24.
황기 효능 5가지 | 사포닌, 셀레늄 다양한 약재들을 우려서 드시기도하고, 환으로 드시기도 하고, 백숙이나 삼계탕에 넣어서 드시는 분들이 많으실 텐데요. 오늘은 심혈관 건강과 염증에 좋은 황기에 대해 알아보려 합니다. 효능부터 부작용, 섭취 방법과 보관 방법까지 모두 알아볼텐데요. 섭취를 고려하고 계시거나 드시는 분들에게 도움이 되었으면 좋겠습니다. 같이 가시죠! 재배 및 유명 산지 콩과 식물에 속하는 식물로 서늘하고 건조한 지역에서 잘 자랍니다. 주로 한국, 중국, 몽골에서 흔히 볼 수 있습니다. 한국은 제천에서 많이 재배되고 있으며, 산이 많고 한랭 건조한 환경 때문에 잘 자란다고 합니다. 황기 식물은 다 자라면 1m정도의 높이가 되고, 저희가 먹는 부분은 뿌리 부분으로 3년 산부터 약재로 사용된다고 합니다. 황기 영양성분 영양소 기능 .. 2023. 8. 23.
참외 효능 4가지 | 칼로리, 껍질 씨 먹어도 한국에서는 많이 섭취하지만, 외국에서는 보기 힘든 참외는 영어로 어떻게 부르는 지 아시나요? 바로 'Korean Melon'입니다. 원산지가 대한민국은 아니지만, 그만큼 한국에서 재배가 많이 되기 때문에 붙여진 이름이라고 합니다. 참외의 제철을 6~8월으로 여름에 주로 많이 드시는데요. 맛있기에 자주 드시겠지만, 효능을 잘 모르고 드시는 분들이 많으실 것 같아 준비했습니다. 오늘은 이 참외의 효능부터 칼로리를 비롯한 영양성분, 섭취 시 주의사항, 보관 방법까지 모두 알아보겠습니다. 가실까요? 어디서 재배되고 원산지는 어디인가요? 학명으로 Cucumis melo var. makuwa로 알려진 참외는 세심한 주의를 기울여 재배되는데요. 재배 과정에는 프리미엄 품질을 보장하기 위한 전문 기술이 포함됩니다. 참.. 2023. 8. 21.
구기자 효능 5가지 | 루테인 지아잔틴 구기자는 한 번 씩 들어보셨을텐데요. 몸에 좋은 다양한 영양소로 과소 평가된 슈퍼푸드라고 미국에서는 말하고 있습니다. 말린 것을 그냥 드시기도 하고 차로도 마시기도 하실텐데요. 오늘은 이 씁쓸하지만 매력적인 구기자의 효능, 영양성분, 부작용, 먹는 방법과 보관 방법까지 모두 알아보겠습니다. 뭐든 지 알고 먹으면 기분까지 좋고, 효능이 2배! 같이 가시죠 :) 재배와 원산지 구기자 열매는 주로 중국, 몽골 및 히말라야 티베트 지역에서 재배되는데요. 고도가 높은 지역과 이 지역의 아열대 기후는 재배에 이상적인 조건을 제공합니다. 일조량이 풍부하고 배수가 잘 되는 토양에서 잘 자라며 독특한 맛과 영양성분, 생생한 색의 열매를 맺는데 필수적입니다. 구기자 영양성분 영양 성분 100g 당 함량 칼로리 268kca.. 2023. 8. 21.
아로니아 효능 5가지 | 혈당 조절, 면역력 증진 여러분 베리류 하면 어떤 게 떠오르세요? 대표적인 스트로베리인 딸기, 블루베리, 조금 더 가면 크랜베리 정도 생각나실텐데요. 오늘 소개해드릴 열매는 당뇨와 혈당 조절에 좋은 아로니아입니다. 들어는 보셨는데, 드셔보지 못한 분들이 많을텐데요. 이 글을 읽으시면 바로 섭취하고 싶어질지도 모릅니다. 효능과 부작용부터 영양성분과 섭취방법, 보관방법까지 모두 알아볼테니 같이 가보실까요? 재배 및 유명 원산지 과학적으로 melanocarpa로 알려진 아로니아 열매는 장미과에 속합니다. 이 열매는 북미가 원산지이며 북미, 유럽 및 아시아 일부 지역을 포함한 온대 기후 지역에서 주로 재배됩니다. 약산성의 배수가 잘되는 토양에서 잘 자라고 일조량이 좋은 다양한 재배 조건에서 잘 자랍니다. 적응력과 다양한 환경에서 번창할.. 2023. 8. 20.
천심련 효능 4가지 | 부작용, 먹는 방법 여러분, 천심련 들어보셨나요? 인도에서는 천연 진통제라고 부르기도 한다는데요. 관절염, 대장염 등 각종 염증을 가지고 계시거나 예방을 원하시는 분들은 꼭 아셔야 하는 식물입니다. 그래서 오늘은 강력한 항염증 효과를 가지고 있는 천심련의 효능, 부작용, 섭취 방법, 보관 방법까지 알아보려고 합니다. 만병의 근원은 스트레스이기도 하지만, 이 염증은 신체의 모든 기관에 영향을 줄 수 있기에 미리 대비해주신다면 다양한 질환에 강해질 수 있으실 겁니다. 그럼 같이 가실까요? 재배 및 유명 재배지 천심련은 열대 및 아열대 기후에서 번성하며, 따뜻한 기온과 적당한 강우량이 있는 지역에서 흔히 볼 수 있습니다. 인도, 태국, 인도네시아와 같은 동남아 국가에서 주로 재배됩니다. 이 식물은 충분한 햇빛과 배수가 잘 되는 .. 2023. 8. 20.
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