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타트 체리 효능 5가지 | 부작용, 먹는 법 케이크 위에 올라가 있거나 빵 사이에 생크림과 같이 든 체리를 드셔보셨을 텐데요. 이 체리 중에서도 당은 낮지만, 항산화 성분이 더 많이 든 좋은 체리가 있는 것을 아셨나요? 오늘은 그 주인공인 타트체리의 효능, 영양 성분, 부작용, 먹는 법, 보관 방법까지 전부 알아보겠습니다. 같이 가시죠! 재배와 유명 원산지 타르트 체리는 온대 지역, 특히 북미 지역에서 잘 자랍니다. 배수가 잘되는 토양, 적절한 햇빛, 동면을 위한 추운 기간이 필요합니다. '체리의 주'로 알려진 미국의 미시간주는 이상적인 기후와 비옥한 토양 덕분에 과수원으로 유명합니다. 체리 나무는 일반적으로 대목에서 자라거나 적절한 대목에 접목됩니다. 이 나무들은 봄에 꽃이 피고 나중에 타르트 열매로 발전하는 작은 흰색 꽃송이를 만듭니다. 수확은.. 2023. 9. 6.
병아리콩 효능 8가지 | 요리, 부작용, 보관 방법 비건 분들을 위한 식물성 단백질을 떠올리면 렌틸콩과 함께 꼭 소개되는 콩이 있는데요. 바로 체중 관리와 혈당 조절에 효과적인 병아리콩입니다. 심혈관 건강을 생각하여 저지방 단백질을 강조하는 지중해식 식단에서도 주로 사용하는데요. 오늘은 이 병아리콩의 효능, 영양성분, 부작용, 음식 활용부터 보관방법까지 모두 알아보겠습니다. 같이 가시죠! 재배 및 유명 원산지 병아리콩은 따뜻하고 건조한 기후와 배수가 잘 되는 토양에서 잘 자랍니다. 일반적으로 봄에 파종하여 늦여름에 수확합니다. 식물은 각각 2~3개의 완두콩이 들어 있는 꼬투리를 만들고, 이 꼬투리는 성숙해지면 조심스럽게 수확합니다. 병아리콩은 중동이 원산지로 알려져 있고, 수천년 전부터 사용됐다고 알려져 있습니다. 중동: 병아리콩은 중동에서 7,000년 .. 2023. 9. 4.
대마종자유 효능 5가지 | 부작용, 복용법 건강에 관심이 많으신 분들은 여러 종자유를 들어보셨을텐데요. 오늘은 흔히 아시는 대마의 씨앗에서 추출한 오일인 대마종자유에 대해 알아보겠습니다. 알고계시는 제품들과는 다른 방식으로 재배하고, CBD 함량이 0.0002% 이하의 대마종자유는 국내로 유통이 가능하고 합법인데요. 다만 해외 사이트에서 구입하실 때 주의하셔야 합니다. 효능, 부작용, 복용법, 영양성분, 보관 방법까지 모두 알아볼 예정이니 같이 가보실까요? 재배 및 유명 원산지 대마씨 오일은 대마 식물(Cannabis sativa)의 씨앗에서 추출됩니다. 오일 생산을 위한 대마는 일반적으로 오락용이나 약용 목적으로 재배되는 대마 식물과 다르게 재배된다는 점을 아시면 됩니다. 오일용 대마 식물은 종자 생산을 극대화하는 데 중점을 두고 재배됩니다. .. 2023. 9. 3.
단호박 효능 5가지 | 요리, 보관 방법 죽으로 먹기도하고, 쪄서 먹기도하고, 일식집에서는 튀김으로도 요리할 수 있는 단호박 다들 드셔보셨을텐데요. 황금색의 식욕을 돋우는 색감과 달달한 맛으로 큰 호불호 없이 다들 좋아하실 듯 합니다. 맛있을 뿐 아니라 영양소도 풍부하며 칼로리가 낮아 다이어트에도 효과적인데요. 오늘은 이 단호박의 효능부터 영양성분, 부작용, 먹는 법, 보관 방법까지 모두 알아보겠습니다. 같이 가시죠! 재배 및 유명 원산지 단호박은 영어로 일본 겨울 호박이라고도 불리는데요. 일조량이 많고, 따뜻한 기후에서 잘 자랍니다. 비옥하고 배수가 잘 되는 토양에 씨앗을 심는 것으로 시작해 양질의 결실을 맺기 위해 일정한 물을 주고, 적절한 간격을 띄워주어야 합니다. 일본이 최적의 기후와 오랜 기간 재배로 인한 전문성을 바탕으로 최고 품질의.. 2023. 9. 1.
맥문동 효능 5가지 | 먹는 법, 보관 방법 마가목, 금계국, 위톱, 황기 등 약초나 뿌리를 달여서 차나 물대신 마시는 분들이 많으실텐데요.오늘 소개해드릴 약초는 맥문동입니다. 흔히 폐와 기관지에 좋다는 것은 알고계실 수도 있는데요. 그 말고도 다른 효능도 많다는 사실 알려드리기 위해 준비했습니다. 오늘은 맥문동의 효능, 영양성분, 부작용, 먹는 방법부터 보관방법까지 모두 알아보겠습니다. 같이 가시죠! 재배 및 유명 원산지 맥문동은 다양한 환경에서 잘 자라는 식물인데요. 그늘진 곳과 햇볕이 잘 드는 곳 모두에서 재배할 수 있어 정원, 실내 화분에서도 재배가 가능합니다. 가뭄이 들어도 견딜 순 있지만, 최적의 뿌리 성장을 위해 정기적으로 물을 주는 것이 좋다고 합니다. 원산지는 동아시아라고 하며 한국, 중국, 일본 전체에서 재배되고 있습니다. 전통 .. 2023. 9. 1.
땅콩 효능 4가지 | 칼로리, 하루 섭취량 생으로 먹기도 하고, 삶아서 드시기도 하고 다양한 음식에 활용되는 땅콩을 모르시는 분들은 없을텐데요. 하나 씩 까먹다 보면 어느새 다 먹고 없어져버리는 고소한 맛을 가진 이 콩은 풍부한 영양소와 건강상 이점을 가지고 있습니다. 그래서 오늘은 땅콩의 효능, 부작용, 영양성분, 하루 섭취량, 음식 활용부터 보관 방법까지 전부 알아보겠습니다. 같이 가시죠! 땅콩 재배 및 유명 원산지 땅콩은 땅 밑에서 자라는 콩과 식물인데요. 따뜻한 기후에서 번성하며 주로 미국, 중국, 인도, 나이지리아와 같은 국가에서 재배됩니다. 성장 과정은 배수가 잘되는 땅에 씨앗을 심는 것부터 시작됩니다. 이 씨앗은 싹이 나고 몇 주 후에 노란색 꽃이 핍니다. 이 꽃은 결국 고개를 숙이고 땅 밑의 땅콩이 성숙해집니다. 이러한 성장 패턴은.. 2023. 8. 30.
잣 효능 4가지 | 하루 섭취량, 부작용 잣은 오독한 식감과 오묘한 맛으로 수정과에도 올라가고 막걸리로도 활용되기도 하는데요. 한 알 두 알 씩 먹다보면 엄청 많이 드시기도 합니다. 건강한 지방이 많이 함유되어 있어 좋은 점도 있지만, 그만큼 칼로리도 높다는 사실 알고계셨나요? 그래서 오늘은 잣 효능, 부작용, 음식 활용, 보관 방법까지 모두 알아보겠습니다. 같이 가시죠! 잣 재배 및 유명 재배지 잣은 솔방울에서 수확한 식용 가능한 소나무 씨앗인데요. 이 나무는 일반적으로 지중해 지역, 북미 및 아시아와 같은 온대 기후 지역에서 주로 볼 수 있습니다. 한국의 경우엔 가평의 특산물로 유명합니다. 얻는 과정은 솔방울이 익을 때까지 인내심을 갖고 기다린 후 정성스럽게 씨앗을 추출해주는데요. 수확되면, 이 씨앗의 껍질을 제거하는 가공을 거쳐 그 안에 .. 2023. 8. 29.
양배추 효능 | 항암 효과, 위장 건강 양배추 쪄서 쌈 싸먹기도 하고, 샐러드로 먹기도 하고, 즙으로 만들어 마시기도 하는데요. 이렇게 다양한 음식에 활용되는 이유는 몸에도 좋고 먹기도 편해서 일겁니다. 대부분 위장에 좋은 것은 알고 계실텐데요. 항암 효과도 있다는 사실도 알고 계셨나요? 오늘은 이 양배추의 효능부터 부작용, 음식 활용, 보관 방법까지 같이 알아보겠습니다. 같이 가시죠! 재배 및 유명 원산지 양배추(Brassica oleracea var. capitata)는 십자화과에 속하는 녹색 또는 보라색의 2년생 식물인데요. 온대 지역부터 서늘한 지역(7도 ~ 24도)까지 전 세계적으로 다양한 기후에서 재배됩니다. 유명한 재배 지역은 네덜란드, 중국, 미국 캘리포니아, 한국 등이 있습니다. 하루 6시간 이상의 충분한 일조량과 배수가 잘되.. 2023. 8. 28.
가지 효능 5가지 | 항암 효과, 혈당 조절 짙은 보라색 뿐 아니라 색다른 맛까지 보여주는 가지는 한국 뿐 아니라 전 세계의 많은 요리 활용되는 채소입니다. 특유의 물렁한 식감과 오묘한 맛은 호불호가 많이 갈리는데요. 보라색 과일하면 떠오르는 블루베리와 같이 안토시아닌이 풍부해 항암에 도움이 될 수 있다고 하는데요. 오늘은 가지의 효능, 부작용, 먹는 법, 보관 방법까지 모두 알아보겠습니다. 같이 가실까요? 재배 및 유명 원산지 가지는 주로 따뜻한 기후에서 잘 자라는데요. 그래서 열대 및 아열대 지역에서 많이 재배됩니다. 최적의 생장 환경을 제공하기 위해 배수가 잘 되는 토양을 비롯해 충분한 일조량이 필요합니다. 특히 인도, 중국, 터키, 이집트와 같은 더운 지방에서 유리한 기후 조건으로 상당량 생산하고 있습니다. 가지 영양성분 영양성분 100g당.. 2023. 8. 26.
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