감식초 효능 6가지 | 부작용, 담그는 법, 복용법
피부 미용과 다이어트에 좋다고 건강에 관심이 조금 있는 분들은 한번 씩 들어보셨을텐데요. 오늘은 알고 먹으면 더 좋은 감식초의 효능, 부작용, 만드는 법, 보관법, 복용법까지 모두 알아보겠습니다. 같이 가시죠! 감식초 담그는 법 감식초를 만드는 방법은 설탕을 이용하거나, 무설탕으로 이스트로 만드시거나, 담금주로 만드시는 방법 등 여러가지 방법이 있는데요. 저는 설탕으로 만드는 방법을 소개해드릴게요 :) 완전히 익은 감과 외상이 없는 감을 선택해주세요 . 선별된 감을 10:1로 희석한 식초물에 5~10분정도 담궈뒀다가 깨끗한 물로 외부의 이물질을 씻어주세요. 씻은 후 키친 타올로 한 번 물기를 닦아주시고, 바람이 잘 통하고, 그늘진 곳에 물기를 완전히 말려주세요. 혹시나 외상이 있다면 칼로 도려내주시거나 ..
2023. 12. 12.
키위 효능 7가지 | 효능, 부작용, 보관법
초록색 과일을 떠올려보면 멜론 다음으로 떠오르는 게 키위라고 생각되는데요. 새콤하면서 달달한 키위, 모두 드셔보셨을겁니다. 독특한 맛만큼 색다른 효능을 가지고 있다는 걸 알고계셨나요? 오늘은 이 키위의 효능부터 영양성분, 부작용, 먹는 법부터 보관 방법까지 모두 알아보겠습니다. 같이 가시죠! 키위 재배 방법 및 유명 산지 키위 재배에는 이상적인 환경을 조성하기 위해선 우선 겨울이 따뜻한 지역과 배수가 잘되는 약산성 토양에 재배 지역을 선정해야 합니다. 또한, 대표적 품종 중 하나인 Deliciosa와 Arguta 중 하나를 선정하고, 늦 겨울이나 초봄에 심기 시작합니다. 이후, 칼륨이 높은 비료를 사용해주고, 충분한 수분과 가지치기, 해충 관리 등 세심한 관리가 필요합니다. 뉴질랜드, 이탈리아, 캘리포니..
2023. 12. 11.
차가 버섯 효능 7가지와 부작용, 먹는 법
버섯하면 어떤 종류가 떠오르시나요? 흔히 먹는 표고, 비싼 송이, 약용으로 먹는 상황 등 여러 종류가 있는데요. 오늘은 독특한 외형만큼 강력한 항산화 효과와 항암 역할을 하는 차가 버섯의 효능, 재배, 영양성분, 부작용, 먹는 법, 보관 방법까지 알아보겠습니다. 같이 가시죠! 재배 및 유명 원산지 자연 서식지 차가버섯은 주로 추운 기후에서 잘 자라며, 자작나무에서 주로 발견되는 균입니다. 이러한 성장은 시베리아, 캐나다 및 미국 일부 지역과 같이 기온이 낮은 지역에서 볼 수 있습니다. 차가버섯을 수확하려면 이 지역의 울창한 숲으로 들어가 성숙한 자작나무를 찾아야 하는데요. 흔히 독특한 검은색의 딱딱한 돌기같은 모양을 형성합니다. 성장 과정 차가버섯은 느리게 자라는 유기체로, 완전히 성숙하는 데 수 십 년..
2023. 9. 24.
율무 효능 7가지 | 부작용, 임산부, 하루 섭취량
겨울에 따뜻한 차로 고소하면서 달달한 율무차 많이 드셔보셨을텐데요. 맛도 맛이지만, 숨은 영양가와 부작용은 알고 드시고 계셨나요? 오늘은 이 율무의 효능부터 영양성분, 부작용, 재배, 먹는 법, 보관 방법까지 모두 알아보겠습니다. 같이 가시죠! 재배와 유명 원산지 재배 재배 시 다른 곡물들과 같이 세심한 주의를 기울여야 잘 자라는데요. 이 곡물은 따뜻한 열대 기후에서 잘 자랍니다. 잘 자라기 위해서는 배수가 잘 되는 토양과 충분한 일조량이 필요합니다. 농부들은 일렬로 심고 성장기 동안 일정한 수분 수준을 유지합니다. 유명 원산지 율무는 따뜻한 기후인 세계 여러 곳에서 발견할 수 있지만 동남아시아, 특히 태국, 중국, 베트남 등의 국가에서 재배되는 것으로 가장 유명합니다. 이 지역의 따뜻하고 습한 기후는 ..
2023. 9. 20.