밤 효능 6가지 | 영양성분, 굽는법, 삶는법
겨울에 호호 불어먹는 군고구마와 같이 구워먹으면 고소함이 입 안 가득 퍼지는 밤, 구워서 먹기도 하고 빵이나 밥에도 넣어 먹기도 하고 다양하게 활용되는데요. 오늘은 이 밤의 효능, 영양성분, 부작용부터, 먹는법, 보관법, 하루 섭취량까지 알아보겠습니다. 밤 재배 및 유명 산지 9~10월 가을이 시작되는 시기에 바닥에 떨어진 밤송이를 한 번 쯤 보셨을텐데요. 잘 아시듯이 나무에서 자라는 열매입니다. 뿌리가 물에 잠기지 않게 배수가 잘 되는 토양에서 잘 자라며, 햇빛을 충분히 받을 수 있으며, 겨울은 온화하고 여름은 더운 지중해성 기후에서 잘 자랍니다. 적절히 유기 비료를 사용하는 것도 나무 생장에 좋은데요. 없어도 충분한 햇빛과 강수만 있어도 건실하게 자랄 수 있습니다. 밤의 기원은 명확히 기록되어 있지 ..
2023. 12. 31.
대추 효능 6가지 | 부작용, 먹는 법, 하루 섭취량
겨울에 따듯한 차에 타 먹기도 하고, 삼계탕에도 넣어먹고, 한국인이면 반드시 접해보셨을텐데요. 오늘은 달달하면서 다양하게 활용되는 대추 효능, 부작용, 칼로리, 영양성분부터 먹는법, 보관방법까지 알아보도록 하겠습니다. 대추 재배와 유명 산지 대추를 재배할 때에는 배수가 잘 되는 토양을 선택하는 것이 무엇보다 중요한데요. 이상적인 토양 유형은 적절한 배수를 보장하고 뿌리에 물이 고이는 것을 방지하는 사질양토입니다. 대추나무는 햇빛이 잘 드는 곳에서 잘 자라며 매일 최소 6~8시간의 직사광선이 필요합니다. 햇빛은 광합성의 촉매제로 튼튼한 잎, 가지, 그리고 결국 달콤하고 영양가 있는 열매 성장이 촉진됩니다. 유명 산지 대추는 다양한 기후에 적응할 수 있지만 따뜻하고 건조한 지역에서 가장 잘 자라는데요. 더운..
2023. 12. 27.
